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Nマン印ベーキングパウダー 450g
¥540
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アルミニウムフリーのベーキングパウダー。焼き物、蒸し物、揚げ物など何にでも使える万能な定番品です。風味良く仕上がり膨張力が強いので大変経済的です。
国産重曹使用、28品目アレルゲンフリー。
使用量目安：小麦粉100に対して2.0～3.5%
＜成分＞
炭酸水素ナトリウム 40%
第一リン酸カルシウム 25%
コーンスターチ 18%
グルコノデルタラクトン 10%
フマル酸 5%
グリセリン脂肪酸エステル 1.5%
炭酸マグネシウム 0.5%
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